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立式电炸炉操作方法

1、附有专用的炸篮，立式电炸炉品牌，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，立式电炸炉，可直接入在油锅内进行炸制。

2、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

3、应使用植物油，严禁使用旧油。

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立式电炸炉适用于多种美食多种场合

整机采用不锈钢材质，操作简单方便，自动点火，适用范围广泛，既能在饭店、快餐店、超市专柜等经营，也能在夜市、街头摆摊等做炸鸡翅、炸鸡柳、炸蔬菜、炸油条等风味小吃食。立式电炸炉操作作方便、造型美观。结构简单，经济实用。山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批***的技术人员，买好的立式电炸炉，买放心的立式电炸炉来山东省博兴县博奥厨业有限公司！

立式电炸炉是一种无烟型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上***选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油***的弊端，可同时炸制各种食物，立式电炸炉尺寸，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，立式电炸炉多少钱，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。

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